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/ Youtube - Página 377
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Iscas de fígado a portuguesa, receita tradicional
Hoje vou fazer uma belas Iscas de fígado a portuguesa :))... Eu sei que muitas pessoas não gostam de iscas, mas se forem feitas como deve ser, ficam uma maravilha :) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes 500g de iscas 2dl de vinho branco 1 Colher de sopa de vinagre Alho qb 2 folhas de louro Banha de porco qb Sal e pimenta ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 00:22- Receita 03:56 - Bloopers
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03-11-2023
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O melhor Arroz de Tamboril que já comeu!!! ;)...
Eu sei, eu sei... Presunção e água benta cada qual toma o que quer LOL... Mas acreditem, este arroz de Tamboril fica qualquer coisa de extraordinário!... Por isso, se gosta de arroz de Tamboril, não pode perder esta receita! Fica mesmo muito bom! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------- Link para o canal internacional https://www.youtube.com/@Tugakitchen/videos ------------------------- Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------- Links Afiliados Fogão portátil https://amzn.to/3UmgVNi Tacho de Ferro - https://amzn.to/3w8aOTr Raspador de massa https://amzn.to/3PD3usE ------------------------- - Ingredientes - 1 Tamboril Inteiro Uma caneca grande de arroz Carolino 500g de Camarão 2 Cebolas 1 c. de sopa de concentrado de tomate 2 ou 3 dentes de alho 1 cenoura 1 cabeça de funcho (pequena) 1 ou 2 nabos 2 Tomates maduros Coentros a gosto Conhaque Pimenta Sal ------------------------- Siga tb no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------- 00:00 - Intro 00:39 - Receita 04:09 - Alerta para os caldos 05:15 - Receita Continuação 10:56 - Segmento final
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03-11-2023
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Sugestão Receita dia dos namorados | Parte III | Massa preta com camarão
Terceira parte da Receita dia dos namorados... Hoje vamos fazer o prato principal. Uma receita muito simples de fazer mas absolutamente deliciosa!... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
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03-11-2023
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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, os pequeninos vão adorar!
Hoje vamos fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Os mais pequenos vão adorar! Se gosta de bolo de cenoura fofinho e saboroso fique por aqui, não se vai arrepender ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Termómetro de forno - https://amzn.to/3HITZBz ------------------------------- Ingredientes Forma de 20x20 Massa 260g de farinha de trigo 240g de açúcar 4 ovos 80g de sumo de laranja 220g de cenoura 100g de óleo vegetal Pitada de sal 24g de fermento Recheio cacau 500ml Leite 100g Açúcar 85g de cacau 45g amido de milho 40g de natas ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 00:25 - Receita 09:51 - Segmento final
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03-11-2023
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Os Bolinhos de Bacalhau mais saborosos da net!!!
Se não forem Bolinhos de Bacalhau mais saborosos da net, podem devolver, hahahahahaha... ... A sério, se gosta de bolinhos de bacalhau, ou pasteis de bacalhau, como se chamam em Lisboa, não pode perder esta receita. Vale mesmo a pena! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... ... Não se esqueçam de deixar like e partilhar, muito obrigado :) Ingredientes 250g Bacalhau 200g Batata para fritar (casca vermelha) 1/2 cebola 1 Cálice de vinho do Porto 2 a 3 ovos Sal Pimenta Noz Moscada Salsa Outras receitas de Bacalhau Bacalhau à Zé do Pipo https://www.youtube.com/watch?v=hKblB0xzdJE&t=144s Bacalhau à Lagareiro https://www.youtube.com/watch?v=IQ1mj8mDx14&t=552s Bacalhau com Broa https://www.youtube.com/watch?v=8niUkEIuuGI&t=309s Como cozer Bacalhau https://www.youtube.com/watch?v=rasEN9oqVbQ&t=72s Bacalhau Espiritual https://www.youtube.com/watch?v=EylVXeSV1cE Bacalhau à Brás https://www.youtube.com/watch?v=8o4-6XKVCPU&t=313s Bacalhau com Natas https://www.youtube.com/watch?v=Hl8a0XOUPQw&t=557s ------------------------------------------------ 00:00 - Receita 07:52 - Publicidade 10:10 - Receita ------------------------------------------------ Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/
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03-11-2023
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Sabe fazer Bacalhau à Gomes de Sá ?
Como as receitas de Bacalhau são sempre um sucesso, aqui fica mais uma! ;)... Bacalhau à Gomes de Sá. Uma receita muito fácil mas que faz um brilharete em qualquer mesa!... Bora lá Pessoal, Bora Cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, obrigado :) Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado 1 dl de leite 1 dente de alho 3 Cebolas 500g de batata Sal e pimenta Azeitonas pretas Salsa 2 Ovos cozidos Outras receitas de Bacalhau Bacalhau à Zé do Pipo https://www.youtube.com/watch?v=hKblB0xzdJE&t=144s Bacalhau à Lagareiro https://www.youtube.com/watch?v=IQ1mj8mDx14&t=552s Bacalhau com Broa https://www.youtube.com/watch?v=8niUkEIuuGI&t=309s Como cozer Bacalhau https://www.youtube.com/watch?v=rasEN9oqVbQ&t=72s Bacalhau Espiritual https://www.youtube.com/watch?v=EylVXeSV1cE Bacalhau à Brás https://www.youtube.com/watch?v=8o4-6XKVCPU&t=313s Bacalhau com Natas https://www.youtube.com/watch?v=Hl8a0XOUPQw&t=557s ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/
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03-11-2023
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Quem não gosta de um belo Bacalhau à Brás? :)
Pois é... Eu sou fã do Sr Brás! Bem dita hora que inventou este maravilhoso prato hehehe... E quem não gosta de um belo bacalhau à Brás?... Esta já é a terceira vez que faço este prato aqui no canal, mas tal como expliquei no ultimo comunicado, estou a refazer as receitas mais antigas para colocar no canal internacional. Já agora, se ainda não foi lá, tem o link aqui em baixo... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) Link para o canal internacional... https://www.youtube.com/@Tugakitchen/featured ------------------------- - Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------- Links Afiliados Mandolina - https://amzn.to/3MdbtHY Doseador de Azeite - https://amzn.to/3YuTwLO Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------- Bacalhau Lugrade - https://loja.lugrade.com/ ------------------------- - Ingredientes - 1 ou 2 postas de Bacalhau (vai depender do tamanho) 3 Batatas grandes 6 Ovos 2 Gemas de ovo 2 Cebolas 5 dentes de alho 2 folhas de louro Salsa Azeitonas Azeite Sal Pimenta ------------------------- Siga tb no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------- 00:00 - Intro 00:48 - Receita 10:18 - Segmento final
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03-11-2023
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Soufflé gelado de lima e limão
Que tal um Soufflé gelado de lima e limão ? Eu sei que o tempo está a ficar fresquinho, mas este gelado sabe sempre bem ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes Gelado 3 Ovos 250g Açúcar 200g + 50g Natas 100g Sumo de limão 100g Sumo de Lima 4 Folhas de gelatina 100g Bolachas Oreo Cobertura 150g Framboesas 50g Açúcar ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Receita 05:25 - Twinkloo 06:20 - Receita
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03-11-2023
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Sabe fazer molho pesto sem ficar amargo?... Venha dai que eu explico ;)...
Gosta de Molho pesto? Sabe fazer pesto sem ficar amargo?... É muito fácil ;)... Veja o video que eu explico... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- - Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------------- Ingredientes 50g Manjericão fresco 20g pinhões (em alternativa pode usar nozes) 25g queijo parmesão 5g queijo pecorino 1 dente de alho Sal e pimenta Azeite qb ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/
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03-11-2023
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Bola de Berlim sem ir à praia ;)...
Gosta de Bola de Berlim?... Se for como eu, não resiste a uma bela bola de Berlim na praia :)... Que tal fazermos umas bolas de Berlim em casa?... Vai ver que é muito fácil... Venha dai que isto hoje vai valer a pena ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- - Ingredientes Creme de Pasteleiro - 200ml Leite Gordo 2 Gemas 20g Açúcar 10g Maizena 15g Manteiga Colher de café de extrato de baunilha - Ingredientes para a massa - 500g Farinha tipo 65 30g Fermento de padeiro 50ml Leite 150g Açúcar 125g Manteiga 3 Ovos Sal ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 00:26 - Receita 08:14 - Segmento final
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03-11-2023
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Quiche de Cogumelos e Espinafres
E que tal uma Quiche de Cogumelos e Espinafres ???... Fica sempre bem uma quiche levezinha para os dias de calor ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes 200g Espinafres 150g Cogumelos 6 Ovos 250 ml Natas 200g Mozarela fresca Sal e pimenta Azeite Qb Massa Quebrada ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Receita 08:08 - Twinkloo 09:08 - Receita
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03-11-2023
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Esta Francesinha demorou 3 dias a fazer!!!!...
Gosta de Francesinha ???... Quer aprender a fazer uma Francesinha com deve ser?... Tudo feito de raiz, e sem ingredientes instantâneos?... Então está no sitio certo... Bora lá, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de partilhar e deixar um like, muito obrigado :)) -------------------------------- Caldo 1 Kg de carne de Vitela com osso Alho Francês Cenoura Aipo Cebola Alho Cabeças de camarão (Ou outro marisco da sua preferência) Cenoura Alho Francês Tomate Cebola Salsa Coentros Vinho branco Brandy 1 litro de polpa de tomate 50g de manteiga Farinha Maizena (caso seja necessário para espessar) 20g mostarda 20g ketchup Piripiri (a gosto) 2 cervejas pretas 3 cervejas normais -------------------------------- Para a Sandes Bifes fininhos Salsicha fresca Linguiça Fiambre Pão de forma (fatias grossas) Queijo fatiado -------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ -------------------------------- 00:00 - Receita 09:05 - Publicidade 10:00 - Receita
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03-11-2023
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Bacalhau à Brás | Fácil e barato ;)...
Hoje voltei a fazer um Bacalhau à Brás. Gosto muito desta receita e achei que merecia um update :)... Se está à procura de um prato de bacalhau barato, não vá mais longe ;)... Esta é a melhor opção... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes Bacalhau Batatas Ovo Azeitonas Cebola Salsa ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 02:38 - Receita 11:12 - Twinkloo 12:33 - Receita 13:31 - Bloopers
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03-11-2023
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Bolo Rei Fofinho e delicioso!
E aqui está! O tão típico bolo rei!... Eu confesso que prefiro bolo rainha mas... Nenhum canal de receitas está completo sem um bolo rei! Especialmente na altura do Natal hehehe... Além disso, a massa é igual, a única diferença é mesmo as frutas cristalizadas... Link para o canal internacional... https://www.youtube.com/@Tugakitchen Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------- - Site - https://www.tuganacozinha.pt/ ------------------------- Links Afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 Batedeira Kitchenaid - https://amzn.to/3vRUHrc ------------------------- - Ingredientes - Ativação do fermento 125 g farinha Tipo 65 25 g fermento de padeiro Fresco, Ou 11g de fermento seco (saquetas) 100 ml leite Morno Bolo 275 g farinha Tipo 65 75 g açúcar 1 ovo 100 g manteiga amolecida 1 pitada de sal 1 limão (raspa) 1 laranja (raspa) 1 c. chá canela 1 c. sopa vinho do Porto 100g de fruta cristalizada 75g de passas 100g de frutos secos Fruta cristalizada, para colocar por cima ------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------- 00:00 - Intro 00:18 - Canal Internacional 00:50 - Receita 05:44 - Segmento final
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03-11-2023
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Baba de Camelo com um toque especial...
E que tal uma Baba de Camelo para começar o ano em grande? LOL... Se gosta de doces, não pode perder esta maravilhosa receita de baba de camelo... É uma receita simples, mas fica sempre bem ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Canal da Rita - https://www.youtube.com/c/receitasladolcerita Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido 2 folhas de gelatina Amêndoa a gosto 6 ou 5 ovos, depende do tamanho ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 00:27- Receita 06:11 - Bloopers
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03-11-2023
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Caracóis Cozidos | Versão de Lisboa
Depois de um dia de praia, nada melhor que uns belos Caracóis Cozidos ;)... Esta é a versão de Lisboa, no algarve fazem os caracóis de outra forma... Mas igualmente bons hehehe... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes Caracóis Azeite Orégãos Louro Alho Cebola sal Pimenta Piripiri ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Receita 05:27 - Twinkloo 06:37 - Receita
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03-11-2023
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Sapateira recheada à tuga ;)...
Que tal uma bela sapateira recheada para um fim de tarde de praia? ;)... ... Ou se preferirem, tb podem servir esta sapateira como entrada para uma bela jantarada!... Seja como for, bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes 1 sapateira cozida 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de concentrado de tomate 1 colher de chá de mostarda 1 colher de sopa de sumo de limão 3 colheres de sopa de pickles finamente picados 1/2 colher de sopa de molho inglês 50ml cerveja preta 3 ovos cozidos picados 2 colheres de Sopa de pão ralado Sal q.b. Pimenta preta salsa para finalizar ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Receita 07:05 - Twinkloo 08:12 - Receita
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03-11-2023
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Iscas de fígado a portuguesa, receita tradicional
Hoje vou fazer uma belas Iscas de fígado a portuguesa :))... Eu sei que muitas pessoas não gostam de iscas, mas se forem feitas como deve ser, ficam uma maravilha :) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;) Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :)) ------------------------------- Links afiliados Faca que uso - https://amzn.to/3pp3dL2 ------------------------------- Ingredientes 500g de iscas 2dl de vinho branco 1 Colher de sopa de vinagre Alho qb 2 folhas de louro Banha de porco qb Sal e pimenta ------------------------------- Siga no Facebook https://www.facebook.com/Tuganacozinha Siga no Instagram https://www.instagram.com/tuganacozinha/ ------------------------------- 00:00 - Intro 00:22- Receita 03:56 - Bloopers
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