Bateu vontade de comer uma torta salgada? Esta você vai adorar por que além de ser rapidinho de fazer é fit e sem glúten, dá até para levar como lanche no trabalho ou na escola das crianças. Experimente...

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TORTA DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES:

RECHEIO
1 colher (sp) óleo de coco
1 colher (sp) cebola picada
1 dente de alho (picado)
100g de patinho moído ( pode usar frango desfiado ou brócolis com cenoura)
½ colher de (chá) páprica doce ( opcional)
½ tomate (sem sementes)
Cebolinha a gosto

Prepare o MIX DE FARINHA S/ GLÚTEN:

2 xícaras de farinha de arroz (Urbano s/ glúten)
1 xícara de fécula de batata (Yoki ou Aminna)
½ xícara de polvilho doce
Você vai usar apenas um pouco então guarde o restante em um pote com tampa para novas receitas.

MASSA:
2 ovos
2 colheres (sp) azeite de oliva
Sal rosa a gosto ( ou normal)
½ xícara de Mix de farinha ( receita no mesmo post)
1 colher (chá) de fermento em pó
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka

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