Se há coisa que eu gosto é misturar receitas Italianas com sabores Portugueses. E esta receita não é exceção! Este Risoto de Alheira e grelos funciona tão bem, que nem tenho palavras para descrever... Têm mesmo que experimentar.

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

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- Ingredientes -

Alheiras
Grelos
Caldo de Legumes caseiro
Arroz para Risoto
Vinho branco de boa qualidade
Cebola ou chalota
Azeite
Manteiga
Queijo Parmesão
Sal
Pimenta

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00:00 - Intro
00:29 - Receita
08:30 - Segmento final