Há algumas semanas atrás eu fiz um reel de ragú de cabrito para o Lidl... E ficou um verdadeiro show!... Então, resolvi fazer a versão longa desse video. No entanto, em vez de usar cabrito, que é uma carne que nem todas as pessoas gostam, resolvi usar costela de vaca. Que, além de ser barato é muito mais consensual...

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

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- Ingredientes -

Costela de vaca
1 Cebola
1 Cenoura
1 Talo de aipo
5 dentes de alho
2 c. Sopa Concentrado de tomate
1 copo de Vinho tinto
1 lata grande de tomate em pedaços (ou duas pequenas)
1 Pacote de natas
Queijo parmesão a gosto
Salsa
Coentros
Lima (decoração)
Azeite
Sal
Pimenta

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00:00 - Intro
00:44 - Receita
05:52 - Segmento final