Gosta de migas de espargos? ;)... Eu sei, eu sei... Há muitas formas de fazer este acompanhamento mas esta é a minha maneira. Os Alentejanos que me perdoem se estou a fazer alguma asneira mas eu gosto das minhas migas assim :)...

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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- Ingredientes -

Pão duro
Espargos
Dentes de alho a gosto
Chouriço (opcional)
Sal
Pimenta
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00:00 - Intro
00:31 - Pão
01:05 - Espargos
02:40 - Pão de molho
02:48 - Alhos
02:55 - Chouriço
03:16 - Cortar os espargos
03:24 - Saltear o chouriço
03:45 - Migas
05:44 - Finalização
06:14 - Segmento Final