LIVE - BOLO DE CARAMELO COM OREO - LISTA DE INGREDIENTES:

✅ MASSA:
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar [450g]
1/2 xícara (chá) de água morna [120ml)
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo [490g]
2 colheres (sopa) de fermento em pó [20g]
1/2 colherinha (café) de sal [1g]
1 e 1/2 xícaras (chá) de biscoito OREO® em gotas sabor chocolate [150g]
1 xícara (chá) de leite [240ml]
1 pote pequeno de margarina sem sal (ou manteiga) [250g]
3 colheres (chá) de essência de caramelo (opcional) [10ml]
6 ovos [300g] (claras e gemas separadas)

✅ COBERTURA DE CARAMELO CREMOSO (OPCIONAL):
1/2 xícara (chá) de calda de caramelo (igual a que foi feita para a massa do bolo) [120ml]
1/2 caixinha de creme de leite [100g]
1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) [15g]
1 pitada de sal

???? Rendimento: 1 unidade em forma redonda 27,5x8cm (vol. da forma 3,5 litros)/ Peso aproximado: 1,85kg
???? Validade: 5 dias em temperatura ambiente

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