Hoje resolvi fazer uma Lasanha de Short Ribs, isto foi um desafio lançado pela Hangus que eu aceitei com muito gosto!... Esta lasanha ficou um show!! Nunca tinha comido uma lasanha tão boa!... As ribs fazem toda a diferença!... O vídeo é um pouco longo mas é pq a receita tem muitos passos, veja pq vale mesmo a pena :)

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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- Lasanha -
Folhas de massa fresca
Manjericão

- Molho de carne -
Cebola
Aipo
Cenoura
Short Ribs
Bacon
Concentrado de tomate
Molho de tomate
Vinho tinto
Azeite
Sal

- Molho Bechamel -
100g Manteiga
100g Farinha
1L Leite
Queijo mozarela qb
Sumo de limão (1/2 limão)
1c de sopa de mostarda Dijon
Sal
Pimenta
Noz moscada

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00:00 - Intro
00:28- Receita
17:28 - Bloopers